Ce alimente și condimente nu ar trebui să lipsească din alimentație toamna aceasta
Organismul uman trece prin modificări sezoniere importante, influențând metabolismul, imunitatea și alte funcții biologice. Astfel, cercetătorii Stanford[1] au arătat că moleculele din sângele uman urmează două tipare sezoniere principale: unul în primăvara târzie și altul în toamna târzie, afectând niveluri de inflamație, tensiune arterială și răspunsuri imunitare. În perioada de toamnă-iarnă, organismul tinde să se pregătească pentru temperaturi mai scăzute și imunitatea devine mai activă pentru a lupta împotriva infecțiilor virale. Aceste schimbări biologice pot explica de ce corpul caută alimente mai dense în nutrienți și energie în aceste perioade[2].
Niavis, unul dintre cele mai importante branduri de produse naturiste și superalimente din România, vine în întâmpinarea nevoilor nutriționale de toamnă cu o gamă variată de condimente cu beneficii dovedite pentru susținerea imunității și menținerea echilibrului metabolic. Astfel, printre noutățile gamei de produse recent lansate se numără condimente naturale, alimente sănătoase și suplimente, toate certificate ecologic, cum ar fi usturoi granulat, piper Cayenne, boia, cimbru, ghimbir, scorțișoară, turmeric sau coajă de portocală, ideale pentru susținerea imunității și pregătirea organismului pentru sezonul rece.
Scorțișoara și turmericul- condimentele vedetă ale toamnei. Printre beneficii, susținerea imunității, echilibrul metabolic și proprietăți antioxidante.
În tranziția spre sezonul rece, alimentația joacă un rol important în menținerea unui echilibru optim al organismului și în susținerea imunității. Printre cele mai recomandate ingrediente pentru această perioadă se numără scorțișoara și turmericul, două condimente cu beneficii dovedite asupra sănătății.
Scorțișoara nu doar că adaugă o aromă caldă și bogată deserturilor sau băuturilor, ci este și recunoscută pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii. Acest condiment ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, sprijinind astfel sănătatea metabolică. În plus, compușii activi din scorțișoară contribuie la întărirea sistemului imunitar, ajutând la prevenirea infecțiilor și la protejarea organismului împotriva răcelilor comune în sezonul rece.
Turmericul, adesea denumit „aurul condimentelor” datorită culorii sale vibrante și beneficiilor remarcabile, este cunoscut în principal pentru proprietățile sale antiinflamatoare, atribuite curcuminei, principalul său compus activ. Turmericul ajută la reducerea inflamațiilor și susține sănătatea articulațiilor, în special în perioadele de tranziție între anotimpuri. În plus, turmericul sprijină și funcționarea optimă a sistemului imunitar, protejând organismul de infecțiile sezoniere.
Astfel, atât scorțișoara, cât și turmericul au proprietăți antioxidante și contribuie la întărirea sistemului imunitar, dar au și beneficii certe în stabilirea echilibrului metabolic.
Dacă scorțișoara ajută la menținerea unui nivel stabil de zahăr în sânge, turmericul are un rol important în susținerea sănătății digestive și în reducerea inflamațiilor.
Pe lângă scorțișoară și turmeric, alte ingrediente naturale și condimente joacă un rol important în susținerea sănătății pe parcursul toamnei și iernii. Printre acestea, se numără ghimbirul, recunoscut pentru proprietățile sale digestive și antiinflamatoare, și alimentele bogate în vitamina C care ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, spirulina oferă o sursă importantă de proteine și antioxidanți, iar sarea celtică completează dieta cu minerale esențiale pentru echilibrul electrolitic al organismului.
Top 5 cele mai comandate produse la început de toamnă
Potrivit reprezentanților Niavis, cele mai căutate produse în această toamnă sunt:
- Sarea celtică
- Fulgi de drojdie
- Scorțișoara ecologică
- Turmeric pulbere ecologică
- Ulei de cocos extra virgin ecologic.
Gama extinsă NIAVIS este disponibilă în magazinele partenere și pe www.niavis.ro (portal dedicat persoanelor juridice).
[1] https://med.stanford.edu/news/all-news/2020/10/human-biology-registers-two-seasons.html
[2] https://www.verywellhealth.com/human-bodies-recognize-seasons-5087212